厳選した生ウニを塩とアルコールで加工しました。バフンウニと赤ウニの美味しい時期に漁獲し加工しています。アルコールが苦手な方は皿に出してアルコールを飛ばしてもらうと食べやすくなります。 【おすすめの食べ方】 お酒の肴はもちろんですが、炊き立てご飯との相性は抜群です。 【原材料・素材】 　塩うに（韓国産、島根県産）、アルコール 【内容量】 　50g 【消費期限】 　360日 【保存方法】 　直射日光、高温多湿を避け保存してください。 【加工者】 島根県松江市春日町106-1 有限会社海士物産 TEL　0852-26-1114